Meine Thermomix TM6 Erfahrungen

Gerade für die schnelle Mittagsküche ist der TM6 ideal. Dafür habe ich ihn sehr wahrscheinlich am häufigsten benutzt. Mit der dazugehörigen App, Cookidoo®, steht man nie mehr vor der Frage «Was koche ich heute?». Es gibt so viele leckere Rezepte, die Schritt für Schritt erklärt werden und so kinderleicht umzusetzen sind. Meine Thermomix® TM6 Erfahrungen sind durchwegs positiv.

Früher habe ich mich immer wieder selbst dabei ertappt, wie ich drei bis vier Mal die Woche einkaufen war, weil ich einfach nicht die ganze Woche vorausgeplant habe. Mit der App und dem TM6 ist das nun ganz einfach. Wenn mir beim durchstöbern der Rezepte-Bibliothek etwas gefällt, kann ich mir das Rezept merken oder direkt in die neue Woche mit einplanen. Eine Einkaufsliste kann man sich so dann auch gleich noch in der Cookidoo®-App erstellen lassen. Genau so etwas hat mir gefehlt.

Besonders in den Wochen, in denen ich sehr viel arbeite, ist diese Planungsfunktion genial. Dann nehme ich mir einfach schnell 10 Minuten Zeit und durchstöbere die Bibliothek nach neuen Rezepten für die nächste Woche. So muss ich der Einkaufsliste nur noch meine Zutaten für meine eigenen Kreationen hinzufügen und kann schön strukturiert einkaufen gehen. Auch kompliziertere Rezepte, an die man sich vielleicht nicht direkt trauen würde, kann man sehr leicht im TM6 nachkochen. Dank der Schritt für Schritt Anleitung kann auch bei den fortgeschrittenen Rezepten so gut wie nichts schief gehen.
Den Gedanken: «Ach was koche ich bloss morgen?» gibt es so einfach nicht mehr. Mit dem Planungstool weiss ich meistens genau was ich an welchem Tag koche. Klar, manchmal hat man Lust auf etwas spezifisches, dann kann man das aber auch ganz einfach in den Kalender einschieben.
Wenn meine Freundin ein neues, leckeres Rezept entdeckt, kann sie es mit ihrem Handy auch ganz einfach in der Cookidoo® App speichern und in den Kalender eintragen. Dann nur noch die Zutaten beim Lebensmittel-Lieferdienst der Wahl bestellen und zack, muss ich nicht einmal mehr das Haus verlassen.

Für mich als kleiner Monk genial, vor allem jetzt in der Grippezeit. #fürimmergesund

Aber leider shoppe ich dafür zu gerne in Lebensmittelläden und suche mir mein Obst und Gemüse auch noch lieber selbst aus.

Huhn à la Toskana mit Polenta aka mein bisheriger Favorit
Nach meinem Sommerkurzurlaub in der Toskana, habe ich gerade jetzt bei den kalten Temperaturen ein bisschen Fernweh. Dieses Huhn à la Toskana kommt da wie gerufen. Für dieses Gericht muss man allerdings etwas mehr Zeit einrechnen. Das Gute ist, dass der TM6 viel allein arbeitet. So kann man nebenher noch einiges erledigen. Übrigens, das Gericht ist Italien approved. Meinem italienischen Besuch hat es sehr gut geschmeckt. Es ist auch eines meiner liebsten Rezepte geworden. Polenta zusammen mit Hühnchen und einer leckeren Rotweinsauce harmoniert einfach so gut. Da kommt direkt Urlaubsstimmung auf.
Für die schnelle und leichte Mittagsküche habe ich auch etwas rausgesucht.

Quinoa-Birnen-Bowl

Schnell, leicht, super lecker und perfekt für den kalten Herbst. So würde ich diesen Quinoa-Salat beschreiben. Er lässt sich wunderbar vorbereiten und ist super praktisch zum Mitnehmen. Anstatt Birnen habe ich einfach Äpfel vom Nachbarn verwendet. In Kombination mit dem Hüttenkäse einfach super lecker.

So, jetzt muss ich aber schnell los und die nächste Woche in der App einplanen.