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Cashewmus im Glas mit Nüssen

Cashewmus Rezept und Verwendung

  • Autor: Sven Hanselmann
  • Vorbereitungszeit: 5
  • Kochzeit(en): 5
  • Gesamtzeit: 15
  • Menge: 325g 1x
  • Kategorie: Mus
  • Methode: Einmachen
  • Küche: Schweiz

Beschreibung

Cashewmus ist eine leckere und willkommene Abwechslung zu Nutella und Erdnussbutter. Selbstgemacht und sehr vielseitig. 


Zutaten

Scale
  • 300g Cashewnüsse
  • 25g Rapsöl oder Sonnenblumenöl
  • 1 Prise Salz

Für Schokomus

  • 2 Esslöffel Kakaopulver

Arbeitsschritte

Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.

Cashewnüsse auf einem Backblech verteilen und für 4 Minuten in den Backofen geben. 

Kurz auskühlen lassen und in einen Mixer geben.

So gut wie möglich zerkleinern.

Rapsöl und Salz hinzugeben und weiter zerkleiner. 

Für Schokomus

Für ein leckeres Schokomus noch 2 Esslöffel Kakaopulver hinzugeben. 

Hinweise

Ist das Cashewmus noch nicht flüssig genug, kannst du noch etwas mehr Rapsöl dazugeben.


Nährwerte

  • Portionsgröße: Total
  • kcal: 1983
  • Zucker: 27g
  • Natrium: 0mg
  • Fett: 150g
  • Gesättigte Fettsäuren: 28g
  • Ungesättigte Fettsären: 28g
  • Transfettsäuren: 0g
  • Kohlenhydrate: 93g
  • Ballaststoffe: 9g
  • Eiweiß: 62g
  • Cholesterin: 0mg

Schlagworte: Cashewmus